Övervakning i livsmedelsbutiker

Tänk om frysen slutar fungera eller om någon annan utrustning går sönder utan att någon märker något.

Konsekvenserna kan bli katastrofala eftersom kylsystem, frysar och värme är en viktig del i säkerheten kring livsmedelshantering.

Därför är det tryggt att veta att ett trådlöst övervakningssystem håller koll på kyl och värmesystemen åt dig. Det enda som behövs är en mobiltelefon inom räckhåll så har du kontroll över situationen. Ett SMS talar om för dig om något har gått sönder och behöver din uppmärksamhet. Tjänsten gör inte bara försäkringsbolag glada utan den skyddar även konsumenterna och ger dem mat som hanterats rätt innan den hamnar hemma i kylskåpet, och ni sparar pengar på att inte behöva kasta mat i onödan.

Trådlöst

EMS (Environmental Monitoring System) är en trådlös teknologi som övervakar kylar, frysar och värmeskåp och som går in under det vi nu för tiden kallar IoT, Internet of Things. Låt maskinerna kommunicera med dig.

– Vi kallar EMS för ett system för övervakning av miljön, säger Martin Ryde, säljchef för systemet i Skandinavien, under Visma Retail AS. EMS håller koll på temperaturer, koncentrationer av CO2, elförbrukningen för maskiner, kylar, frysar och värmeskåp. Fler än 90% av våra kunder föredrar att få felmeddelanden och larmmeddelanden i form av SMS, fortsätter Martin Ryde. EMS är ett webb- eller Windowsbaserat system som utvecklats i Norge och som används av många företag. Förutom av livsmedelsbutiker används systemet av sjukhus, tillverkare och transportföretag som behöver övervaka olika typer av utrustning. Produkten börjar nu hitta användare i många olika länder. 

Perfekt

Martin anser att notifikationer via SMS är det bästa sättet att övervaka kyl- och värmesystem. All relevant information kring ett fel, temperaturändringar, gaser eller andra problem, rapporteras i ett SMS med detaljer kring felet tillsammans med miljöparametrar. En butiksägare kan sedan reagera snabbt för att rätta till felet. En automatisk rapport kan genereras varje dag så att maskiner och andra enheter kan övervakas och underhållas på rätt sätt. Programmet gör rapporter med statistik samt andra mätningar och det går att integrera med andra typer av system.

Ledande i Norge

Visma Retail är ledande leverantör i Norge av datorstödda lösningar för livsmedelsbutiker och andra specialistområden och är huvudleverantören till mer än 60% av Norges livsmedelsbutiker. Affärskonceptet för EMS är att utveckla, sälja och installera trådlösa system hos livsmedelsbranschen och laboratorier. Systemet hjälper företag att förbättra effektiviteten i deras interna kontrollsystem och varnar den ansvarige vid fel. Systemet kan konfigureras för ett visst antal påminnelser. Varje påminnelse innehåller ny information kring övervakningen. Har temperaturen stabiliserats? Är gasläckan fixad? Fungerar strömmen igen? Har kylen som slutade fungera blivit utbytt av en tekniker? Detta ger en känsla av säkerhet hos konsumenterna som vet att maten de köper är förvarad på rätt sätt.